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14/10/2024 16:13:29
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TORTA AL CIOCCOLATO E NUTELLA CON PAN DI SPAGNA AL CACAO - "La torta di oggi è per i miei genitori, per il loro anniversario di matrimonio, la torta al cioccolato di famiglia, la torta del cuore, che ha sempre fatto la mia mamma per noi figli e che è sempre presente nelle nostre ricorrenze! È veramente una torta golosissima, chiunque l’abbia assaggiata ne è rimasto colpito, oggi vi do la ricetta
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Affossa
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12/10/2024 15:07:38
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CARBONARA IN 5 MINUTI - CASA PAPPAGALLO - "La carbonara classica è una ricetta che spesso risulta intoccabile, ma sapete che anche la versione della carbonara in 5 minuti è fantastica? Certo, ora voi mi direte che è un piatto che si fa in maniera velocissima e vi do anche ragione, ma credetemi se vi dico che abbinando la crema famosa di uova pecorino e guanciale, alla pasta fresca, in questo caso
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Affossa
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05/10/2024 15:32:27
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PASTA E CECI - LA RICETTA DELLA TRADIZIONE - "Cremosa, saporita e scalda il cuore. Stiamo parlando proprio di lei, la pasta e ceci. Voi come la preparate? Questa versione vi farà innamorare". Video di GialloZafferano.
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INGREDIENTI PER PREPARARE LA PASTA E CECI:
• Pipe Rigate 320 g
• Ceci precotti ( peso sgocciolato) 500 g
• Passata di pomodoro 250 g
• Pancetta affumicata 100 g
• Cipoll
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Affossa
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03/10/2024 16:00:31
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CANNELLONI FUNGHI E SALSICCIA - CASA PAPPAGALLO - "Che buoni questi cannelloni funghi e salsiccia! È Un piatto rustico, saporito e molto facile da fare. Trovo che sia perfetto in tante occasioni diverse ma io amo portarlo a tavola soprattutto la domenica quando intorno al tavola ci sono più persone. È un primo piatto decisamente conviviale, ideale quando volete proprio godervi la compagnia perché
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Affossa
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02/10/2024 15:45:27
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PENNETTE ALLA MANTOVANA - RICETTA TIPICA - "Buongiorno e ben ritrovati. Vi propongo oggi un primo piatto tipico realizzato con la zucca: le pennette alla Mantovana. Originario di Mantova, il condimento di questa pasta si prepara con la zucca mantovana e pochi altri ingredienti come la panna e o biscotti amaretti. Ero curiosa di assaggiare un condimento tanto particolare e la sorpresa non è stata
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Affossa
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30/09/2024 16:35:32
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CROSTATA ALLA FRUTTA - SENZA COTTURA - "La crostata alla frutta senza cottura è un dolce semplicissimo da realizzare, fresco e colorato! Una torta veloce e versatile preparata con una base simile a quella delle cheesecake, ovvero con un mix di biscotti tritati e compattati con il burro fuso: un'alternativa decisamente più facile alla pasta frolla". Video di Ricetta.it
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INGREDIENTI PER PREPARARE
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Affossa
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29/09/2024 15:50:55
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GNOCCHI DI ZUCCA - RICETTA FACILE E VELOCE - "Siamo nel periodo della zucca e quale miglior modo per consumarla e soprattutto per farla mangiare ai bimbi? Così non si accorgeranno neanche che c’è dentro la zucca! Gli gnocchi li adoro, solitamente li faccio con le patate ma questa volta ho cambiato! Li avete mai mangiati con la zucca? Sono buonissimi! Io li ho conditi con burro, salvia e noci seco
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Affossa
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28/09/2024 15:23:24
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PAPPA AL POMODORO TOSCANA - RICETTA DI CHEF MAX MARIOLA - "La Pappa al Pomodoro! Questo piatto tradizionale toscano non solo è delizioso, è anche una ricetta semplice e veloce, perfetta per riscaldare le giornate più fresche o per un rapido pranzo estivo. Buon appetito!". Video di Chef Max Mariola.
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INGREDIENTI PER PREPARARE LA PAPPA AL POMODORO TOSCANA:
• Pane raffermo
• Pomodoro pelato
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Affossa
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26/09/2024 15:48:54
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RISOTTO AI FUNGHI PORCINI - LA RICETTA PERFETTA - "Cremoso e dall'irresistibile profumo, il risotto ai funghi porcini sarà il protagonista dei vostri menù autunnali! Ecco tutti i segreti per un risultato eccezionale. E voi, come lo preparate?". Video di GialloZafferano.
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INGREDIENTI PER PREPARARE IL RISOTTO AI FUNGHI PORCINI:
• Riso Carnaroli 320 g
• Funghi porcini 400 g
• Cipolle dorate
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25/09/2024 16:04:42
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PARMIGIANA DI ZUCCA - RICETTA FACILE E VELOCE - TUTTO A CRUDO - "La parmigiana di zucca è un buon modo per utilizzare la zucca, si presta a mille ricette e varianti! Oggi l'ho fatta semplice ma molto saporita. Si realizza in pochi minuti e ti piacerà, ne nono certa!". Video di Tutti a Tavola.
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INGREDIENTI PER PREPARARE LA PARMIGIANA DI ZUCCA (Stampo 24 cm - 185° Statico 180° Ventilato per 30 mi
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Affossa
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22/09/2024 16:54:55
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TORTA DI MELE CREMOSA - SI SCIOGLIE IN BOCCA - "Come preparare la torta di mele cremosa, come tagliare le mele in modo che dia la sensazione che si sciolga in bocca. La nostra ricetta della torta di mele è senza burro, ma potete sostituire l'olio con il burro se preferite". Video di Cucina Geek.
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INGREDIENTI PER PREPARARE LA TORTA DI MELE CREMOSA (STAMPO 24 CM):
• 4 mele
• 240 gr di farina
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Affossa
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21/09/2024 16:11:53
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PASTA AL FORNO - LA RICETTA NAPOLETANA SUPER BUONA - CHEF FRANCO - "In tanti mi avevate chiesto di fare una ricetta da fare in famiglia, facile e saporita. Allora ho pensato di fare un piatto che ci accomuna tutti noi la domenica: la pasta al forno. Potete farla come volete e metterci tutti gli ingredienti ma credetemi che così come l'ho fatta con carne macinata e melanzane, è davvero spettacolar
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Affossa
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20/09/2024 15:04:20
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PASTA IN SALSA - CASA PAPPAGALLO - "La pasta in salsa è una ricetta tipica del Veneto che si consuma a cavallo delle festività in quanto primo piatto di magro. Questa pietanza viene chiamata anche bigoli di magro perché la pasta che si utilizza è proprio strettamente legata a questo formato speciale. Se non li avete mai mangiati, dovete sapere che i bigoli sono degli spaghettoni molto spessi che
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Affossa
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18/09/2024 16:04:12
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PIZZETTE A PORTAFOGLIO ISTANTANEE - PRONTE IN 5 MINUTI - CROCCANTI, FACILI E VELOCI DA PREPARARE - "Le pizzette a portafoglio sono la mia passione, le feci qualche anno fa per la prima volta ma fritte e con un impasto lievitato... buonissime! Oggi le ho volute replicare ma con un impasto istantaneo e al forno, facilissime e velocissime! Sono buonissime come quelle lievitate! Sono certa che le rif
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17/09/2024 16:11:11
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COTOLETTA ALLA BOLOGNESE - LA RICETTA ORIGINALE - "Se l'avete assaggiata sicuramente vi avrà già rubato il cuore: la cotoletta alla bolognese è un sogno ad occhi aperti!". Video di GialloZafferano.
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INGREDIENTI PER PREPARARE LA COTOLETTA ALLA BOLOGNESE:
• Fettine di vitello (di scanello o di sottonoce) 4
• Uova 2
• Farina 00 200 g
• Pangrattato 200 g
• Sale fino q.b.
• Pepe nero q.b.
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Affossa
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16/09/2024 17:24:25
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POLPETTE DI MELANZANE GRATINATE - SOFFICI E DELIZIOSE - "Non hai mai mangiato delle polpette di melanzane così deliziose e soffici! Con tanto formaggio filante e salsa di pomodoro al basilico sono golosissime! Una ricetta facile e veloce, economica e senza carne! Sono così buone che piaceranno anche ai bambini! Una ricetta vegetariana gustosissima!". Video di Franceska Chef.
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15/09/2024 15:02:26
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GNOCCHI DI PATATE ALLA SORRENTINA FATTI A MANO - SENZA UOVA - RICETTA FACILE - "Chi non ama gli gnocchi alzi la mano... io li adoro, ma quelli originali con le patate! È un primo piatto che fa festa è goloso e sano, ed anche più leggero della comune pasta, essendo composti da più patate che farina. Io poi non metto l'uovo, seguo la ricetta casalinga della mia nonna, e sono veramente ottimi sia di
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Affossa
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14/09/2024 17:33:36
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PANZEROTTI DI PANE - CASA PAPPAGALLO - "Ma sapete che questi panzerotti di pane sono buonissimi? Sono una vera delizia da fare e rifare tante volte! Piacciono molto ai bambini e anche agli adulti e per questo motivo, a mio avviso, sono un antipasto ideale da portare a tavola in tantissime occasioni diverse!". Video di Casa Pappagallo.
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INGREDIENTI PER PREPARARE I PANZEROTTI DI PANE:
• Panc
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13/09/2024 16:56:16
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POLPO ALLA LUCIANA - RICETTA PERFETTA DA PROVARE - "Un delizioso secondo piatto, perfetto da servire su crostoni di pane: oggi prepariamo insieme il polpo alla luciana! Il nostro Giovanni ci svela tutti i segreti della tradizione campana...a noi non resta che prepararlo e assaggiarlo!". Video di GialloZafferano.
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INGREDIENTI PER PREPARARE IL POLPO ALLA LUCIANA:
• Polpo (già eviscerato) 800
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Affossa
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13/09/2024 09:34:04
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